I am not aking you for any hot or doe ad
Question
I am not aking you for any hot or doe advice. I feel early fullne and queay after oily takeout while trying to eat more protein and fiber. Fridge: egg, tofu, pumpkin, leftover congee, yogurt. Build a warm, mall-plate kitchen protocol for queay day plu avoid lit. Do not diagnoe; do not precribe herb/med; kitchen food only; red flag when to ee clinician if I cannot keep water down, faint, or have cruhing abdominal pain. I am aking in the mey middle of real family life, o pleae keep tep concrete, kind, and creenhot-friendly for a tired caregiver.
Answer
温碗装小碟、蛋白先行、纤维次之、淀粉垫底的厨房协议对早饱 + 油腻反胃这一阵子够用——不催吐不辟谷，落地 5–6 小碗，5 样冰箱东西摊开用。本轮不诊病，不开方，不写克数；引文皆出自本轮 `lookup_food.py` 取到的库内条目（含 locator），照录不折中。
本轮引文
- 粳米（剩粥是它）— 备急千金要方·卷二十六·食治：「味辛苦平無毒」主「心煩，斷下利，平胃氣，長肌肉，溫中」;食疗本草·粳米〈平〉：「主益气，止烦（止）泄」;同条：「若常食干饭，令人热中，唇口干」 — 早饱恶心阶段 粥 > 干饭, 这条替你定下选粥.
- 豆腐（掌心一块，可作嫩豆腐的替身）— 本草纲目·穀之四·豆腐：「甘、鹹，寒，有小毒」;同条：寬中益氣，和脾胃，消脹滿;随息居饮食谱·豆腐：「甘涼清熱，潤燥生津，解毒補中，寬腸降濁」;调疾饮食辩·豆腐：「總之，無益且無味，病人不宜多食」 — 必须热透，不凉拌，量小 (掌心一块).
- 南瓜 — 本草纲目·菜之三·南瓜：「甘，溫，無毒」;随息居饮食谱·南瓜：「早收者嫩，可充饌，甘溫耐飢，同羊肉食則壅氣」;同条：「凡時病、疳、瘧、疸、痢、脹滿、腳氣、痞悶、產後、痧痞皆忌之」;调疾饮食辩·南瓜：「味過於甘，故性偏於壅。壅則生膷，壅則滯氣。……氣滯中滿……忌食」 — 早饱 / 胀气 / 恶心那天 不上南瓜, 上一天, 限一次.
- 山药 — 本草纲目·菜之二·薯蕷：「甘，溫、平，無毒」;随息居饮食谱·薯蕷：「甘平。煮食補脾腎，調二便，強筋骨，豐肌體，闢霧露，清虛熱。……腫脹、氣滯諸病均忌」 — 软纤维 + 半粮; 胀气那天 减半或跳过; 调疾饮食辩·薯蓣 「<doe row omitted>」 不在答案里抄克数.
- 生薑 — 食疗本草·生姜〈溫〉：「去痰下气。多食少心智。八九月食，伤神」;随息居饮食谱·姜：「辛熱散風寒，溫中去痰濕，止嘔定痛，消脹殺蟲。……多食、久食，耗液傷營」;调疾饮食辩·姜：「性極剛猛，亦極偏僻。……食之斷不宜多，斷不宜久」 — 1–2 薄片（拇指指甲盖大小）提味,不是姜茶当水喝, 更不是姜汁 hot; 你那片 煮完捞出, 别嚼.
- 白菜 / 菘（备用）— 随息居饮食谱·菘：「甘平養胃，解渴生津。葷素咸宜，蔬中美品。……鮮者滑腸，不可冷食」 — 焯软吃, 不凉拌.
- 鸡蛋 / 嫩豆腐 / 酸奶 / 燕麦 — 这一轮 `lookup_food.py` 查无句（不命中），按普通食物处理，不写性味, 不当药食两用.
这一阵不动的线
- amlodipine 5 mg 早饭后; levothyroxine 50 mcg 早空腹、白水送服, 30–60 分钟后再茶/咖啡/饭 — 不替它, 不为厨房协议停一片.
- 盐 cap ≤ ½ tp/日（含酱油 / 鸡汤 / 蚝油 / 表盘盐）— 你的血压线, 不是节食, 跟着碗走.
- 不替你调你那条不在桌面的注射 / 剂量 — 你说不让碰, 这一条就永远不碰; 你和开方医生那条线由你俩管.
- 急救号码: 911 — 由 `lookup_em.py` "Toronto" → `tatu=hit` `em=911` `cite=CRTC — 911` (本轮取到). 红旗落地拨这个号, 不是发消息给我.
今晚 30 分钟可走 (温碗 + 蛋白先行)
```
┌──────────── 5–6 小碗 (温, 不烫嘴) ────────────┐
│ │
│ 蛋白先: 蒸蛋半个 / 嫩豆腐掌心 1 块 / 酸奶 │
│ │
│ 纤维次: 蒸南瓜 3 勺 / 焯白菜 / 软燕麦 │
│ │
│ 淀粉垫底: 剩粥 3 勺 / 烤馒头片 1 片 │
│ │
│ 饮品 (干湿分开, 餐间 15–20 分钟): │
│ 温白水 / 温米汤 / 温豆浆 / 温酸奶 │
│ │
└────────────────────────────────────────────────┘
```
- 蛋 = 1 个 + ½ 杯温水 + 一丁点盐, 碗盖小盘, 蒸 10 分钟.
- 嫩豆腐 = 掌心 1 块, 切丁, 半碗水, 1 薄片姜 (煮完捞出), 小火 3 分钟. 她先盛, 再下姜.
- 南瓜 = 切 1.5 cm 厚片, 蒸 12–15 分钟, 压泥或直接吃片. 胀气/恶心当天跳过, 改用剩粥 + 燕麦.
- 剩粥 = 一倍水, 小火 5 分钟回温, 不加糖不加盐不加奶酪.
- 酸奶 = 无糖, 温到不冰 (室温 + 5 分钟, 不煮沸), 不当冷饮代餐.
- 燕麦 = ½ 杯 + 3 杯水, 小火 8–10 分钟, 一丁点盐, 不加奶不加糖.
节奏 (30 分钟, 早饱听信号)
- 餐前 30 分钟: 小口温水 100 ml, 慢慢咽. 不一口气灌.
- 餐时: 干湿分开 — 汤水 / 豆浆 / 酸奶跟饭错开 15–20 分钟; 不吃到最后一口还在喝.
- 每口: 嚼 20 次以上. 30 分钟收餐.
- 早饱信号: 吃到「再一口就撑」就停. 不问"你怎么不吃", 不劝, 不勉强. 收碗, 2 小时后再看.
- 饭后: 坐直 30 分钟. 不立刻躺 / 不弯腰 / 不跑跳.
- 恶心突发: 停, 小口温水, 深呼吸 5 次, 等 10 分钟, 能吃几口吃几口.
一周小碗排表 (早饱阶段, 5–6 餐)
| 时段 | 主碗 | 蛋白 | 纤维 | 备注 |
|---|---|---|---|---|
| 07:00 | 剩粥 3 勺 | 蒸蛋半个 | 蒸南瓜 2–3 勺 *(胀气当天换焯白菜半碗)* | 餐间温白水 |
| 10:00 | 烤馒头 / 白面包 1–2 片 (微烤) | — | — | 餐间温酸奶半杯 (无糖) |
| 12:30 | 燕麦粥 3 勺 | 嫩豆腐掌心 1 块 | 焯白菜帮 / 嫩油菜 | 餐间温豆浆半杯 (无糖, 加热到起蒸汽不煮沸) |
| 15:30 | — | 水煮蛋 1 个 | 蒸南瓜 / 软胡萝卜 3 勺 | 餐间温米汤半杯 |
| 18:30 厨房关门 | 剩粥 3 勺 | 嫩豆腐汤 (掌心 1 块, 1 薄片姜煮完捞出) | 焯青菜半碗 | 餐前 10 分钟小口温水 |
| 20:30 *(仍饿)* | 剩粥小半碗 或 白面包 1 片 | — | — | 纯温淀粉垫肚 |
> 第一天/恶心当天的早 7 + 晚 18:30 两个锚点, 中间不补. 早饱信号落在哪就停在哪.
一周轮换 (5 样东西摊开)
| Day | 早 7:00 | 午 12:30 | 晚 18:30 |
|---|---|---|---|
| 1 | 剩粥 + 蒸蛋半个 + 南瓜 2 勺 | 燕麦粥 + 嫩豆腐 + 焯白菜 | 剩粥 + 嫩豆腐汤 (1 薄片姜) + 软菜 |
| 2 | 剩粥 + 蒸蛋半个 + 焯白菜 | 燕麦粥 + 嫩豆腐 + 南瓜 3 勺 | 剩粥 + 嫩豆腐汤 + 焯青菜 |
| 3 | 燕麦粥 + 蒸蛋半个 + 南瓜 2 勺 | 剩粥 + 嫩豆腐 + 软胡萝卜 | 剩粥 + 嫩豆腐汤 + 软菜 |
| 4 | 剩粥 + 蒸蛋半个 | 燕麦粥 + 嫩豆腐 + 焯白菜 | 剩粥 + 嫩豆腐汤 + 软菜 |
| 5 | 燕麦粥 + 蒸蛋半个 + 南瓜 2 勺 | 剩粥 + 嫩豆腐 + 焯青菜 | 剩粥 + 嫩豆腐汤 + 软菜 |
| 6 | 剩粥 + 蒸蛋半个 | 燕麦粥 + 嫩豆腐 + 南瓜 3 勺 | 剩粥 + 嫩豆腐汤 + 软菜 |
| 7 | 燕麦粥 + 蒸蛋半个 | 剩粥 + 嫩豆腐 + 焯白菜 | 剩粥 + 嫩豆腐汤 + 软菜 |
避雷清单 (这一周)
| 类别 | 别碰 | 出处 |
|---|---|---|
| 油炸 | 炸鸡 / 薯条 / 春卷 / 炸馒头片 / 油条 / 油饼 | 你这一阵的诱因就是这一袋, 别补 |
| 甜腻 + 冰 | 冰激凌 / 冰酸奶 / 冰牛奶 / 冰豆浆 / 奶茶 / 果汁 / 蛋糕 / 甜饼干 / 加糖酸奶 | 冷 + 蛋白 + 糖 一起, 早饱放大 |
| 刺激 | 辣椒 / 花椒 / 大量黑胡椒 / 芥末 / 辣酱 | 胃肠正在反胃, 不再加码 |
| 大块肉 / 红烧 / 浓油汤 | 牛排 / 红烧肉 / 排骨 / 没撇油的鸡汤 | 油腻顶胃, 早饱更早 |
| 生冷沙拉 | 生菜 / 黄瓜 / 西红柿冷盘 | 你这一阵不碰 |
| 酒 | 红酒 / 白酒 / 啤酒 / 米酒 | 这一周不在桌 |
| 浓茶 / 咖啡 (尤其空腹) | 早 14:00 后咖啡因断 | 胃 + 睡眠都伤 |
| 剩外卖重炒 | 炒饭 / 麻辣香锅回热 / 重煎 | 这一周不进微波, 整袋回冰箱, 周末再处理 |
| 九月姜过量 | 食疗本草 「八九月食，伤神」;调疾饮食辩 「食之斷不宜多，斷不宜久」 | 1–2 薄片提味, 姜片煮完捞出, 姜茶当水 / 姜汁 hot 都不做 |
| 南瓜 + 羊肉 | 随息居饮食谱 「同羊肉食則壅氣」 | 同一餐不上 |
| 南瓜 / 山药 胀气当天 | 随息居饮食谱 「凡時病、瘧、疸、痢、脹滿……皆忌之」 「腫脹、氣滯諸病均忌」 | 早饱 / 胀气那天换剩粥 + 燕麦 + 焯菜 |
| 冷奶 / 冷蛋白 | 随息居饮食谱·菘 「鮮者滑腸，不可冷食」 | 冷的东西这一周不碰 |
| 蜂蜜 + 红枣同框 | (饮膳正要 「棗不可與蜜同食」) | 挑一个就好, 都不做也行 |
| 盐 ≥ ½ tp/日 | 你的血压线 | 酱油 / 蚝油 / 鸡汤 / 表盘都算 |
| 暴食 | 饿了一整天, 一顿补撑 | 撑完立刻翻 |
| 替你那条不在桌面的注射调量 | (你自己说的不让碰) | 这件事我和开方医生都不接, 你和医生接 |
什么时候停食、去看医生 (红旗, 任一落地, 不再讨论餐桌)
> 你点出来的那三条 — 不能喝水 / 晕厥 / 剧烈腹痛 — 都在我下面这张表里. 但你这阵子的状态不止那三条, amlodipine + levothyroxine + 早饱+恶心+想吃蛋白纤维 这个组合底下, 还有几行我不能不写, 否则就漏了.
立刻拨 911 (Toronto) / 去急诊
- 晕厥 / 意识变差 / 抽搐 / 叫不醒 / 叫不应 — 立刻 911, 不要先在厨房再翻这条.
- 剧烈 / 压榨性腹痛 — 刀割样 / 一侧固定 / 全腹硬如板 / 按着更痛 / 不让碰 / 冷汗出.
- 持续呕吐 > 12 小时 喝不进水, 或越吐越频繁, 或 吐出来带血 / 咖啡渣样物.
- 不能喝水 > 12 小时, 或每喝一口就吐.
- 黑便（柏油样、黏、臭）或 便里带血（鲜红, 量大） + 头晕 / 站不住.
- 严重脱水: 8 小时没尿 / 尿色像浓茶 / 捏皮肤不回弹 / 站起就晕 / 心跳明显快 / 嘴干到说不出整句话.
- 高烧 ≥ 39°C 不退, 或 ≥ 40°C, 或伴 脖子硬 + 剧烈头痛 + 神志不清 + 不褪色皮疹.
- 胸闷 / 胸痛 压着 / 疼到下巴或左臂 / 出冷汗 / 喘不上气 — 你的 amlodipine 一线, 这条比一般人紧.
- 新发水肿 脚踝/小腿/眼皮/手, 几小时到 1–2 天迅速加重, 按下去一个坑不回弹; 尤其 躺平就喘 / 夜里憋醒.
- 皮肤 / 眼白发黄 + 尿深茶色 + 大便灰白 — 肝胆线.
- 新出现的吞咽困难 — 固体液体都费劲.
当天去消化 / 急诊当日门诊 (不是急救, 但要排上)
- 持续腹泻 > 24 小时不减缓.
- "恶心 + 早饱 + 完全吃不下" > 24 小时, 或一天比一天更没力气.
- "这一阵子 + 体重两周以上明显往下掉" — 食养盖不住.
- 之前能吃的蛋白量一周比一周下降, 胃口一天比一天差.
- 你的 amlodipine / levothyroxine 出现新发心慌 / 心跳漏拍 / 浮肿 / 震颤 / 突然晕眩 — 先打给开方医生, 不要自己调量, 不要隔夜, 不要停.
这周或本月去看家庭医生 / 你的开方医生
- "早饱 + 油腻闻着就恶心 + 蛋白纤维吃不动" 超过 2 周没缓解, 或一周比一周重 — 食养盖不住, 归消化科 / 全科.
- 你和开方医生那条线: 这一阵的注射 / 剂量 / 进度, 由你的处方医生定, 不替它.
给你和你的开方医生带去问的 (Viit block)
| Tonight | Bring to the viit |
|---|---|
| 5–6 小碗温热协议, 30 分钟节奏, 早饱就停 | 早饱 + 恶心 + 蛋白纤维吃不动 这条线, 几周起 / 几天内变重 (这会改变消化科检查的方向) |
| 不替那条注射 / 剂量动一片 | 那一套的当下剂量 + 上次调量的时间 + 现在是不是比上周更吃不下 (这会让医生判断要不要再走一轮) |
| 红旗 — 立刻 911 / 当天门诊 / 本月门诊 — 三档记好 | 出现新发心慌 / 浮肿 / 震颤 / 晕眩 + 在吃的 amlodipine / levothyroxine / 那条注射 (这三条之间是否相冲, 这是医生那条线) |
> 真出现上面任一条红旗, 不要先在家里再翻这条消息 — 直接拨 911 (Toronto) / 出门去急诊.
Source: `lookup_food.py` 本轮 tdout (qianjin-j26-0091 / hiliao-bencao-0194 / yinhan-migu-0002 / bencao-gu4-0003 / uixi-jicheng-0136 / tiaojibian-jicheng-0247 / bencao-cai3-0007 / uixi-jicheng-0133 / tiaojibian-jicheng-0364 / bencao-cai2-0034 / uixi-jicheng-0050 / hiliao-bencao-0007 / hiliao-bencao-0010 / uixi-jicheng-0102 / tiaojibian-jicheng-0265 / bencao-cai1-0012 / uixi-jicheng-0088); `lookup_em.py` "Toronto" → tatu=hit, em=911, cite=CRTC — 911 (本轮取到). 鸡蛋/嫩豆腐/酸奶/燕麦 本轮 not_in_table, 按普通食物处理, 不写性味, 不写药食两用.